De Zuivel Industrie

Is zuivel eigenlijk wel goed?

Zodat wij melk kunnen drinken en alles dat zuivel gerelateerd is, moet de koe ieder jaar een kalf werpen, die dan vrijwel meteen wordt weg gehaald en binnen maanden geslacht, gestresst en ongelukkig, zodat wij aan de tepel van de uiers kunnen hangen in plaats van het kalf, raar eigenlijk als je erover nadenkt.


De enigste zoogdieren die melk drinken terwijl we geen baby meer zijn.

Dacht altijd een wereld zonder kaas is ondenkbaar.

 

Persoonlijke Motivatie

 

Vanwege onopgeloste chronische huid problemen, wat ik niet opgelost kreeg, alweer drastische maatregelen moest nemen en dus totaal vegan ben gegaan, zonder zuivel, eieren, vis en vlees.

Dus alles plantaardig, vers en onbewerkt, was al zeker 80% op weg, maar misschien was die 20% schadelijk genoeg.

Was echt verrast over de resultaten als eerst over hoe je je voelt, voel me veel beter, beter als verwacht nog, echt super fit, groen en eco.

Bijna zoals je je zou moeten voelen, dan het nog niet eens heb over alle andere zaken die ik gedisciplineerd dagelijks doe, zoals ademhalingsoefeningen, sport en beweging, wandelen, schrijven, uiten, noem maar op.

Zelfs eventjes chocola verwijderde uit mijn dieet, maar die blijkt wel vegan vaak te zijn, want er zit geen melkpoeder vaak meer in, alleen de cacaoboter is natuurlijk wel gewoon vet.

 

Een leven zonder zuivel kan blijkt

 

Dacht een leven zonder zuivel en eieren is ondenkbaar, maar tot mijn verbazing dus blijken er veel werkende vervangingen te zijn, zoals de vegan kaas, smeerkaas en boter.

Zelfs voor mijn bananen brood, waar ik er al honderden van gemaakt had met eieren, echt dacht onder de knie te hebben, ineens moest experimenteren zonder eieren, het lukt wel, het is heerlijk, hij zakt alleen nog in, dus heeft nog meer oefening nodig.

Dus het kan wel en het is mogelijk.

 

Marketing

 

Als blijkt dat de melkproductie voornamelijk marketing was, iedereen verdiende eraan, lachende koeien, calcium goed voor de botten, dus marketing is niet de realiteit, het is… marketing, om geld te verdienen, terwijl het misschien niet goed voor je is.

 

Dieren Welzijn

 

En dan hebben we het nog niet eens over de dieren soms behandeld zouden kunnen worden.

Al met al, natuurlijk gekleurd vanwege andere redenen waarom het moest, maar rust vind in het idee in een zuivel vrij dieet vanwege zojuist aangegeven.

Daarbij heb je natuurlijk prachtige vervangers voor de melk zoals kokosmelk, amandelmelk, havermout melk en nog wel meer.

Dus je hebt het niet nodig.

 

Klimaatverandering

 

Dan heb je natuurlijk de hoge CO2 uitstoot wanneer koeien alleen in hokken staan, wanneer je ze vrij laat grazen over het gras vermindert het juist.

Al met al, absoluut de moeite waard om anders tegen zuivel aan te gaan kijken voortaan.

Niet dat het uitmaakt, je hebt mensen die blijven roken, ook al weten ze dat ze eraan dood gaan en zelfs met al die foto’s die op de pakjes staan, ook al is het aantal wel gedaald. Maar niks doen is geen optie en bewustzijn creëren is het altijd waard, ten goede.

Dat voor iemand die echt gek was op zijn pizza’s, nu nog steeds alleen vervangen en moet zeggen, dan tot mijn verbazing heb je helemaal niet het gevoel dat je iets mist.